Fracaso escolar

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ANA NOGUERA habla de las razones por las que hay tanto fracaso escolar en la Comunidad Valencia pero por desgracia son las mismas que hay en tantas comunidades de este país.

La verdad es que entristece escuchar a esta mujer pero merece la pena.

El video me lo ha enviado SANTI HAGO, que vive en primer plano lo mal que se trata a la Escuela Pública en la comunidad de Madrid.

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Recetas iranís

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El trabajo de ama de casa que hacen las mujeres no se reconoce.

Si tardas 8 horas en hacer una gran cena para 12 personas, durante el Ramadán, es porque te organizas mal, según los maridos iranís. Aunque me temo que esto es universal.

La película está bien pero salí cabreada del cine por el público tan mal educado que había en la sala. Más de 15 personas hablaban como si estuviesen en el salón de su casa.

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Moldes para chocolate

pastelería_ hrnos. marbán

Agradezco a David Marbán el tiempo que nos dedicó y las explicaciones que nos dio en su pastelería (en la calle Doce de Octubre en el barrio de la Pilarica) sobre moldes para hacer bombones, las cualidades del chocolate y los apuntes fotocopiados que tenía preparados para cada alumno y para mi, metidos en una funda de plástico con todo el cuidado. Espero que podamos aplicar este material para reproducir esculturas en clase, aunque no se puedan comer porque nuestros moldes son de escayola.